2014.09.05ブログ
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バーベキューの準備は入念に

advance-preparation-of-barbecueバーベキューの醍醐味は、参加者同士で協力し、楽しみながら準備・調理・食事・後片付けをすることにあります。しかし、しっかりと準備をしておかなければ、せっかくの楽しいバーベキューが台無しになる恐れがあります。必要なものは事前によく確認し、忘れ物がないよう気をつけましょう。それでは、バーベキューに必要なものリストをご紹介します。

事前準備する道具リスト

【1】バーベキューコンロ

値段はピンキリですが、ホームセンターで3000円から5000円程度で購入できます。使い捨てる場合は安いバーベキューコンロを選択しましょう。キャンプ場や業者に依頼し、レンタルすることも可能です。

 

【2】炭とライター

食材をじっくり焼いてくれるは必須アイテムです。こだわりがある方には、備長炭など価格が高い炭もあります。火をつけるライターも、もちろん忘れないようにしてください。

 

【3】着火剤とうちわ

火元となるライターと共に忘れてはならないものが着火剤です。着火剤を使用せず炭に火をつけることも可能ですが、大幅時間ロスします。着火剤を用いて素早く火をつけ、うちわで扇いで火力を強めましょう。

 

【4】クーラーボックス

クーラーボックスはお肉や飲み物の保冷に使用します。飲み物と一緒にも多めに持っていきましょう。暑い日に氷は必須アイテムですが、氷はすぐになくなることが多いようです。

 

【5】調理用トング

食材を焼く係が一人に集中しないよう、調理用トング二本以上用意することをおすすめします。食中毒を避けるため、生肉は調理用トングで扱いましょう。鉄板に手が近づきすぎないよう、長めの調理用トングを使用すると良いと思います。

 

【6】アウトドアテーブル

立食も素敵ですが、食器や食材などを置いておけるテーブル、休憩できるイスを用意した方がバーベキューをより快適に楽しむことができます。

 

【7】食材、調味料

お肉は一人あたり200から300gを目安に用意しましょう。お肉野菜のほか、お米焼きそばウインナーなども用意すると喜ばれます。また、食材は事前にすべてカットしジップロックなどの保存容器に入れ下ごしらえをしておくと良いでしょう。まな板や包丁を持っていく必要がなくなり、すぐにバーベキューを始めることができるためです。タレなどの調味料も忘れないようにしてください。

 

【8】紙皿、紙コップ、箸

紙皿紙コップ人数より多く持って行くことをおすすめします。また、事前に食材をカットしていない場合は、まな板包丁野菜を洗うボウルも持参する必要があります。

 

【9】水、タンク

飲み水、洗い物に必要なるため、タンクも用意します。近くに川や水道などの水場がある場合は問題ありませんが、その場合でも水を持ち運びできるタンクは必要です。

 

【10】ブルーシート、テント、タープ

ブルーシートは荷物置き場に利用できます。日よけになるテントタープは小休憩にも使えます。少々大荷物ですが、日差しを避けたい場合には欲しいアイテムです。

 

【11】ゴミ袋、ガムテープ

ゴミは持ち帰ることが基本です。そのためゴミ袋は必須となります。汚れた紙皿や紙コップ、残飯などを捨てるときに使いましょう。ガムテープは、ゴミ袋が風で飛ばないよう固定する際にも使えるほか、何かが壊れたときの応急処置にも活躍します。

 

【12】軍手

軍手は重いコンロを運ぶ際や、炭を扱う際に用います。手への負担や火傷、汚れを防ぐ役目もあります。

 

【13】ウェットティッシュ、トイレットペーパー、布巾

汚れた手を拭いたり、口元を拭ったりする際など何かと重宝するものがウェットティッシュです。コンロなどの大きなものを拭きたい場合は、厚手の布巾雑巾が良いでしょう。乾いたペーパーは、ボックスティッシュよりもトイレットペーパーの方が手軽で経済的です。

 

【14】虫よけスプレー、かゆみどめ、蚊取り線香

油断してはならないのが虫刺されです。楽しく快適にバーベキューを楽しむためにも、虫よけスプレーかゆみどめを数本備えておきましょう。

 

おわりに

以上がバーベキューに必要な基本アイテムです。自分好みのアイテムをリストに加え、さらに充実したバーベキューにしてください。必要なアイテムを誰が用意するのか参加者皆で相談し、楽しみながら準備をしましょう

最後までご覧いただき、ありがとうございます!

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